Γεννημένος το 1970, σπούδασε νομικά, εργάστηκε ως δικηγόρος για μεγάλες επιχειρήσεις, Διευθύνων Σύμβουλος ενός εργαστηρίου ανάλυσης φυτοφαρμάκων, Νομικός Σύμβουλος ενός Ομίλου Αναλυτικών Εργαστηρίων.

Γεννημένος το 1955, σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων, Διευθύνων Σύμβουλος του Συνεταιρισμού Διαχείρισης της Κεντρικής Αγοράς του Αμβούργου e.G.

Γεννημένος το 1968, σπούδασε πληροφορική, εργάστηκε σε τεχνικές ανάπτυξης λογισμικού server πελατών, εφαρμογές δικτύου, βάσεις δεδομένων και εφαρμογές διαχείρισης ποιότητας στους κλάδους των τροφίμων, συστημάτων ελέγχου, ενέργειας, βιολογίας και περιβάλλοντος

Δικηγόρος (Αθήνα/ Düsseldorf Γερμανίας), Πιστοποιημένη Διαμεσολαβήτρια (CIarb, ΕΒΕΑ και Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο), Διαιτητής (ΕΒΕΑ) Τομείς εξειδίκευσης: Banking & Finance, Capital Markets, Corporate Law, Corporate Governance & Compliance, Corporate Restructuring, Cross-border transactions, Debt Restructuring, Energy & Solar, EU-Law, International Business Law, Mergers & Acquisitions, Litigation & Arbitration, Mediation. Money Markets, Private Equity, Project Finance, Real Estate. Γλώσσες: Αγγλικά, Γερμανικά , Ελληνικά, Γαλλικά

Κοσμήτορας της Σχολής Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει εφεύρει και αναπτύξει την Βιοηλεκτρική Μέθοδο Αναγνώρισης και την τεχνολογία Μοριακής Αναγνώρισης μέσω Μεμβρανικής Μηχανικής. Ιδρυτής και Διευθυντής του Εργαστηρίου Κυτταρικής Τεχνολογίας. Απέκτησε το διδακτορικό του στη Γενετική και Βελτίωση Φυτών από το Πολυτεχνείο του Μονάχου. Διαθέτει ερευνητική και διδακτική εμπειρία για περισσότερο από 25 χρόνια στο χώρο της Βιοτεχνολογίας και ειδικότερα στον χώρο των Βιοαισθητήρων και των Κυτταρικών Καλλιεργειών. Είναι ο συγγραφέας/συν-συγγραφέας 94 πρωτότυπων ερευνητικών δημοσιεύσεων σε διεθνή περιοδικά, καθώς και περισσοτέρων από 80 κεφαλαίων σε διεθνή βιβλία και παρουσιάσεων σε διεθνή και εγχώρια συνέδρια. Είναι επιμελητής τεσσάρων διεθνών επιστημονικών βιβλίων, μέλος πολλών επιστημονικών εταιρειών και αποδέκτης πλήθους βραβείων και τιμητικών διακρίσεων.

Γεννημένος το 1973, σπούδασε Χημεία Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Johann Wolfgang Goethe της Φρανκφούρτης/Μάιν, και απέκτησε το διδακτορικό του το 2002 στη Χημεία Τροφίμων, υπό την επίβλεψη του Jürgen Kroll, στο Ινστιτούτου Διατροφής του Πανεπιστήμιο του Potsdam. Από το 2004 έως το 2011 εκπόνησε την υφηγεσία του στο Ινστιτούτο Χημείας Τροφίμων στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Βερολίνου υπό την επίβλεψη του Lothar W. Kroh. Από το 2009 είναι Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στη Σχολή Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστήμιο του Αμβούργου, Αμβούργο. Η ερευνητική ομάδα του δραστηριοποιείται στην ανάλυση των πρωτογενών και δευτερογενών συστατικών στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές. Ιδιαίτερο βάρος έχει δοθεί σε δευτερογενή φυτοχημικά συστατικά, την αντιοξειδωτική τους δράση και ειδικότερα την εξέταση της σταθερότητας και της δραστικότητας των βιοενεργών συστατικών για την παρασκευή και επεξεργασία τροφίμων φυτικής προέλευσης.

Jahrgang 1975, Studium der Lebens­mittel­chemie an der Universität Hohenheim und Promotion im Jahre 2004 bei Wolfgang Schwack am Institut für Lebensmittelchemie. 2005 – 2006 Nestlé Deutschland AG Grup­pen­leiter Rückstands- und Konta­minan­ten-Analytik der Marke Alete. 2007-2009 BASF SE Bereich Crop Protection: Struktur­aufklärung von Pflan­zen­schutz­mitteln und deren Metaboliten, Produkt­fälschungs­analytik. 2010 und 2011 verantwortlicher Marketing Specialist Food Value Chain für Koopera­tions­projekte zur Rückstands­mini­mierung in Europa. 2011 Professur für Instrumentelle Analytik an der Hochschule für angewandte Wissen­schaften in Mannheim. Leitung der Arbeits­gruppe zur Herkunfts- und Authenti­zitäts­analytik von Lebens­mitteln sowie den Wechsel­wirkungen von Pestizid-Altlasten in landwirtschaftlichen Nutzflächen. Sein Schwerpunkt liegt in der Anwendung von modernen Kopplungstechniken und spektrosko­pischen Methoden in Kombination mit chemometrischen Verfahren.

Ο κ. Παναγιώτης Ν. Σκανδάμης είναι Επ. Καθηγητής Υγιεινής και Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος του panel Βιολογικών κινδύνων της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων. Απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του ΓΠΑ, απέχτησε διδακτορικό δίπλωμα στη Μικροβιολογία Τροφίμων το 2001 και στη συνέχεια εργάστηκε ως Ερευνητής στο Department of Animal Science του Colorado State University των Η.Π.Α μέχρι το 2003. Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζεται στην μελέτη και πρόβλεψη της συμπεριφοράς παθογόνων μικροοργανισμών στα τρόφιμα και χρηματοδοτείται από Ευρωπαϊκά και Εθνικά προγράμματα της ΓΓΕΤ καθώς και συμφωνητικά με Ελληνικές Επιχειρήσεις Τροφίμων. Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει 99 επιστημονικές δημοσιεύσεις (SCI) και 26 κεφάλαια βιβλίων, ενώ έχει συγκεντρώσει 3423 ετεροαναφορές. Επίσης, είναι επιστημονικός εκδότης του περιοδικού Food Research International και μέλος της συντατικής ομάδας των περιοδικών Journal of Food Protection, Applied and Environmental Microbiology και International Journal of Food Microbiology. Ο κ. Σκανδάμης είναι επίσης ο σχεδιαστής ενός λογισμικού προσομoίωσης της μικροβιακής συμπεριφοράς στα τρόφιμα με το όνομα GroPIN, Πρόκειται για μία βάση δεδομένων μαθηματικών προτύπων για την πρόρρηση της αύξησης και επιβίωσης παθογόνων και αλλοιογόνων μικροοργανισμών τροφιμογενούς προέλευσης σε συνθήκες επεξεργασίας και διάθεσης τροφίμων GroPIN

Über 20 Jahre Führungserfahrung als Geschäftsführer eines europaweit tätigen Gemüsebauunternehmens, davon 12 Jahre GF Agrarmanagement Deutschland und Spanien. Verantwortlich für Produktion (5 Jahre, ca. 350 Mitarbeiter), Aufbau und Etablierung von QMS in Deutschland, Spanien, Rumänien und Polen (7 Jahre, ca. 30 Mitarbeiter), Leitung Qualitätssicherung, Finanzen und Controlling (5 Jahre, ca. 10 Mitarbeiter), Geschäftsführung der Er­zeuge­rorgani­sation Obst, Gemüse und Blumen e.G. Hamburg, Aufbau und Etablierung einer Vertriebs­gesellschaft (seit 3 Jahren, 12 Mitarbeiter)

Καθηγητής στο Εργαστήριο Πληροφορικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη του λογισμικού αναγνώρισης προτύπων για βιοαισθητήρες με βάση την Βιοηλεκτρική Μέθοδο Αναγνώρισης (BERA). Η ερευνητική του δραστηριότητα περιλαμβάνει Έμπειρα Συστήματα, Τεχνολογία Γνώσεων σε προβλήματα που αφορούν τα βιολογικά και τις επιστήμες της γης, Τεχνητά Νευρωνικά Δίκτυα και Διαχείριση Γνώσης. Έχει σημαντική εμπειρία στην εφαρμοσμένη μηχανική γνώσης και στην ανάπτυξη έμπειρων συστημάτων σε γεωργικά ερευνητικά πεδία. Έχει επίσης δημοσιεύσει 27 εργασίες σε διεθνή περιοδικά και 55 άρθρα σε σε διεθνή και εγχώρια συνέδρια και ημερίδες. Είναι κριτής υποβληθέντων προς δημοσίευση άρθρων σε διάφορα διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Έχει γράψει επτά βιβλία για την Πληροφορική (στα ελληνικά).